ザアタルハーブミックス＊パレスチナ支援＊

万能香辛料「ザアタル」
　マアジョラムやオレガノに似た香りの「ザアタル」と呼ばれるハーブを乾燥させ、酸味のあるシューマック、ゴマ、塩を混ぜ合わせたハーブミックス。パレスチナでは、オリーブオイルと一緒にパンにつけて、日常的に食べられています。
（ハーブも、ミックスしたものも「ザアタル」と呼ばれます）

　オリーブオイルとザアタルの割合は「６：４」くらい。ザアタルをたっぷり入れるのがポイントです。この「オリーブオイル＋ザアタル」にキャベツの千切りなど生野菜に合えるのも絶品。ザアタルをマヨネーズと合わせてポテトサラダやたまごサンドに使う、食パンにとろけるチーズとザアタルを乗せてトーストする、なども人気です。

契約農家さんで作られたハーブの「ザアタル」を、「ガリラヤのシンディアナ」のオリジナルレシピでミックスし、瓶詰めして出荷しています。

【商品説明】
■内容量：80g
■材料：ゴマ、ザアタル(Majorana syriaca)、シューマック(Rhus coriaria)、塩、オリーブオイル

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商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための
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・ギフト用など大歓迎！またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、
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