-
パレスチナのオリーブオイル*フェアトレード*無農薬*パレスチナ支援*250CC
¥1,998
エクストラヴァージン・オリーブオイル 250CC 愛情込めて丁寧に育てられているから味・香り豊か 農薬も化学肥料も使わず大事に育てられたオリーブを、24時間以内に契約工場で低温圧搾し、生産者団体の加工場で、女性たちがボトル詰めしています。 オリーブは畑によって育てている品種や味わいが違うため、畑・品種ごとに搾り、 オリーブオイルは別々のタンクで保存されています。 バルネア種、ピクアル種、コラティーナ種、ナバーリ種などのオリーブオイルを、 シーズンごとに配合を考えて、パレスチナ・オリーブ向けのオリジナルブレンドを作っています。 このオリーブオイルの風味が評価され、世界各地でのオリーブオイルの国際コンペで入賞しています。 *オリーブの搾りかすは燃料やたい肥にリサイクルされます。 2024年度出荷中のこのナバーリ種のオリーブオイルは、OLIVE JAPAN2024の国際コンペで銀賞を受賞しました。「ガリラヤのシンディアナ」のオリーブオイルは毎年、 各国でのオリーブオイルの国際コンテストで受賞しています。 【パレスチナのオリーブ】 オリーブは何千年も前からパレスチナを含む東地中海地域で栽培されてきたと言われ、食物、ランプの燃料、薬用、美容等に多く使われてきました。オリーブの木は代々受け継がれ、日常生活に根ざしています。 オリーブの樹の寿命は長く、エルサレムには推定樹齢1000年を超えるといわれる大樹があります。写真はワディ・アーラ地方にある古木のオリーブ林です(写真:「シンディアナ」提供)。 パレスチナ人にとって、オリーブの木は永続性や土地とのつながりを象徴するものです。多くの詩や絵画に描かれ、アクセサリーなどにもなっています。 イスラエル軍や入植者によるオリーブ畑の破壊(切り倒す、引っこ抜く、燃やす)も続いていますが、何度でも植える、というのも抵抗の形の一つです。 【生産者「ガリラヤのシンディアナ」】 パレスチナ北部ガリラヤ地方とワディ・アーラ地方(1949年からイスラエル領)を中心に活動しています。社会変革を求めるアラブ・パレスチナ女性とユダヤ女性が中心となり、 「アラブ・パレスチナ人とユダヤ人の協働を推し進める」「フェアトレードとアラブ・パレスチナ女性の働く機会を促進する」「ガリラヤの農業生産者を支援する」というユニークな組織です。 契約農家さん、加工場で働く女性、運営スタッフ合わせて約150人が携わっています。 高品質なオリーブオイルを生産・出荷することで、アラブ・パレスチナ農家の持続可能な農業・有機栽培を支えると同時に、ボトル詰などの作業でアラブ・パレスチナ女性たちに仕事を作り出しています。 簡単&シンプルだけれど、料理の腕が上がっちゃう!? しっかりとした味と香りのエクストラヴァージン・オリーブオイルだから、いろいろなお野菜や素材にこのオリーブオイルと塩をかけるだけで美味しくなります。一度食べたらやめられない!というリピーターさんが多く、口コミで広がっています。 料理例→https://www.paleoli.org/oliveoil/recipe/ ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
パレスチナのオリーブオイル*フェアトレード*無農薬*パレスチナ支援*500CC
¥3,456
SOLD OUT
エクストラヴァージン・オリーブオイル 500CC 愛情込めて丁寧に育てられているから味・香り豊か 農薬も化学肥料も使わず大事に育てられたオリーブを、24時間以内に契約工場で低温圧搾し、生産者団体の加工場で、女性たちがボトル詰めしています。 オリーブは畑によって育てている品種や味わいが違うため、畑・品種ごとに搾り、 オリーブオイルは別々のタンクで保存されています。 バルネア種、ピクアル種、コラティーナ種、ナバーリ種などのオリーブオイルを、 シーズンごとに配合を考えて、パレスチナ・オリーブ向けのオリジナルブレンドを作っています。 このオリーブオイルの風味が評価され、世界各地でのオリーブオイルの国際コンペで入賞しています。 *オリーブの搾りかすは燃料やたい肥にリサイクルされます。 2024年度出荷中のこのナバーリ種のオリーブオイルは、OLIVE JAPAN2024の国際コンペで銀賞を受賞しました。「ガリラヤのシンディアナ」のオリーブオイルは毎年、 各国でのオリーブオイルの国際コンテストで受賞しています。 【パレスチナのオリーブ】 オリーブは何千年も前からパレスチナを含む東地中海地域で栽培されてきたと言われ、食物、ランプの燃料、薬用、美容等に多く使われてきました。オリーブの木は代々受け継がれ、日常生活に根ざしています。 オリーブの樹の寿命は長く、エルサレムには推定樹齢1000年を超えるといわれる大樹があります。写真はワディ・アーラ地方にある古木のオリーブ林です(写真:「シンディアナ」提供)。 パレスチナ人にとって、オリーブの木は永続性や土地とのつながりを象徴するものです。多くの詩や絵画に描かれ、アクセサリーなどにもなっています。 イスラエル軍や入植者によるオリーブ畑の破壊(切り倒す、引っこ抜く、燃やす)も続いていますが、何度でも植える、というのも抵抗の形の一つです。 【生産者「ガリラヤのシンディアナ」】 パレスチナ北部ガリラヤ地方とワディ・アーラ地方(1949年からイスラエル領)を中心に活動しています。社会変革を求めるアラブ・パレスチナ女性とユダヤ女性が中心となり、 「アラブ・パレスチナ人とユダヤ人の協働を推し進める」「フェアトレードとアラブ・パレスチナ女性の働く機会を促進する」「ガリラヤの農業生産者を支援する」というユニークな組織です。 契約農家さん、加工場で働く女性、運営スタッフ合わせて約150人が携わっています。 高品質なオリーブオイルを生産・出荷することで、アラブ・パレスチナ農家の持続可能な農業・有機栽培を支えると同時に、ボトル詰などの作業でアラブ・パレスチナ女性たちに仕事を作り出しています。 簡単&シンプルだけれど、料理の腕が上がっちゃう!? しっかりとした味と香りのエクストラヴァージン・オリーブオイルだから、いろいろなお野菜や素材にこのオリーブオイルと塩をかけるだけで美味しくなります。一度食べたらやめられない!というリピーターさんが多く、口コミで広がっています。 料理例→https://www.paleoli.org/oliveoil/recipe/ ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
*ミャンマー*エキストラバージンごま油*275g
¥1,680
世界第2位のごまの生産地であるミャンマーのごまと 京都山田製油の伝統的な昔ながらの圧搾方法で丁寧に搾り上げたごま油です。 搾るのは"1度のみ" ごまの一番美味しい部分のみを絞る贅沢な製法であり、 ミャンマーの広大な大地で育まれたごまの成分や風味をお楽しみいただくことができます。 また無化調・無添加ですので、お子様から大人までぜひお召し上がりください。 毎日の食事づくりのあらゆる場面でご使用いただけると嬉しいです。 私たちは農水産物の宝庫であるミャンマーの原料の良さを最大限に引き出し、 生産者にも消費者にも喜ばれる商品をこれからも提案します。 【エキストラバージンごま油】 未焙煎/ごま本来の香り/あっさり "未焙煎"の白ごまを低圧力で絞ったピュアなごま油は、毎日の一品を贅沢にしてくれます。 一般的な抽出法は5倍以上の圧力がかかり、摩擦熱が発生する分焦げがでて色が濃くなります。 低圧力は非常に手間がかかる製法ではありますが、圧力がとても低いため摩擦熱がほとんどなく、ごま本来の風味と栄養素をより多く残すことができます。 料理全般にも使えますが、加熱せずに「生のまま」をお召し上がり頂くのがおすすめです。 ドレッシングやマリネなどにぜひお使いください。 【商品説明】 ●原産国名/ミャンマー ●内 容 量/275g ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
*ミャンマー*一番搾り焙煎黒ごま油*140g
¥1,400
世界第2位のごまの生産地であるミャンマーのごまと 京都山田製油の伝統的な昔ながらの圧搾方法で丁寧に搾り上げたごま油です。 搾るのは"1度のみ" ごまの一番美味しい部分のみを絞る贅沢な製法であり、 ミャンマーの広大な大地で育まれたごまの成分や風味をお楽しみいただくことができます。 また無化調・無添加ですので、お子様から大人までぜひお召し上がりください。 毎日の食事づくりのあらゆる場面でご使用いただけると嬉しいです。 私たちは農水産物の宝庫であるミャンマーの原料の良さを最大限に引き出し、 生産者にも消費者にも喜ばれる商品をこれからも提案します。 【一番搾り焙煎黒ごま油】 焙煎/濃厚な香り/芳ばしいコク 食欲そそられる、独特の濃厚な香りが毎日の一品を引き立ててくれます。 定番の白ごま油に比べ、黒ごま油はより濃厚な香りと味をお楽しみいただけます。 中華料理や韓国料理などの風味の強い食材におすすめです。 【商品説明】 ●原産国名/ミャンマー ●内 容 量/140g ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
栃木県産 無農薬いろいろ米 500g
¥730
無農薬うるち米系約13種類、もち米系約6種類、黒赤米系4種類、香り米系2種類、その他、全50種 栃木県河内郡産 いろいろ米は、古代米、希少米、黒米、緑米など色々な品種のお米のもみを保存して、約50種を混植して1枚の田圃に育てています。白米に1割位混ぜて焚くと、とても美味しく召し上がれます。もち米も入っていますので、おこわのようなもちっとした、そしてお赤飯のようなきれいなごはんになります。(色々米だけ軽く洗って、冷蔵庫で一晩から二晩水に浸けてから白米に混ぜて炊くと、美味しく炊けます。浸けた水は良い色が出ていますので、捨てないで一緒に炊いてください)美味しくて思わずもう一膳すすんでしまいます! 製品名:いろいろ米 原材料:無農薬うるち米系約13種類、もち米系約6種類、黒赤米系4種類、香り米系2種類、その他、全50種 原産地:国産(栃木県河内郡) 生産者:上野 長一 ●上野さんからのメッセージです。 「いつもいつもありがとございます。 黒、赤、緑、白色の米粒たちにも、あたたかなまなざしが届くようになりました。これらの米粒たちに秘められた語りと魅力が認め直されたのでしょうか。 種籾も苗も葉も茎も、それぞれ独特で美しい穂揃いの稲たちはピンク、紫、白、茶、黄色など、にぎやかなお花畑です。 一つ一つの品種では表現できないが、緑の葉波の上に繰り広げられる沢山の稲たちの調和です。綺麗です。 花を思わせる稲作りは楽しい仕事です。農の食の文化の『稲』は全ての基礎です。百姓出来る喜びは無限です。 我が家の色々米たち元気いっぱいで、他の米たちも引っぱっております。今年の色々米は、より古い品種を合わせたところ、じゃじゃ馬ぶりに脱帽。10月のシトシト雨にはだんだん倒れ、芽を出すものもあり刈り取り泣かせでしたが、草にはめっぽう強く、草たちに埋もれることも無く、立派な株になりました。安心して見れましたが10月の雨に(; ;)。 でも無事納めることに感謝。どうぞ楽しいご飯で健やかな平和な日々の食事を祈ります。平和を祈ります。 この中には、うるち米、もち米、香り米、それぞれ黒赤米のたくさんの品種が入っております。品種は分からなくなりましたが、それで良いのでは。 どうぞ豊かな日々を。深謝 上野長一」 ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
祝島特産 有機栽培びわ茶 100g
¥1,296
有機栽培びわ茶(びわの葉)100% 健康法に、びわ茶が注目されていますが、祝島では昔からビワの葉でお茶を作って飲んでいました。その経験を生かし、干したビワの葉をじっくりと煎りあげ、祝島特産のびわ茶を作りました。鮮やかなオレンジ色で、甘さがあり、さわやかな飲み口。熱くして、ハーブティ風に、冷やして麦茶がわりにお飲み下さい。 製品名:びわ茶 原材料:びわの葉 原産地:国産(山口県) 生産者:祝島びわ産直グループ ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
番茶*2025年新茶*無農薬*100g*かわばた園*
¥800
-50年以上無農薬- 品種:やぶきた 収穫時期:5月中旬 内容量:100g 農薬や化学肥料を一切使用せず栽培した「やぶきた」の一番茶だけを使い浅蒸しで仕上げました。 煎茶よりもやや苦味があり、淡白な味わいながら、豊かな香りが特徴のお茶です。 かわばた園のお茶のこだわりは以下の3つです。 ・農薬、化学肥料は使用しないこと ・専用工場で自園の茶葉しか加工しないこと ・シングルオリジンのお茶を作ること 奇跡の無農薬のお茶についてもっと詳しくはこちらから↓ https://ecostorepapalagi.com/とてつもなくうまい!奇跡のお茶/ ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人気候危機対策ネットワークのボランテイアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
HOLY BASIL(花穂&葉&茎mix) *ホーリーバジルティー *
¥1,100
SOLD OUT
尾瀬の麓、群馬県片品村でミツバチ達と暮らしています。ホーリーバジルがメインのハーブ農園内にミツバチのお家がある為、全て自然農法で栽培しています。 甘い香りのするカプアという品種に多くのミツバチ達が訪れ、オレンジ色の花粉を運んで行きます。 その花粉はミツバチ達のご飯(エネルギー源)になります。 ホーリーバジルは、メディカルハーブの代表的な存在です。 インドの最古の伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」とされ、その薬効で人々の心と体を長い間癒してきました。 バジルと同じメボウキ属に分類されるハーブで 葉っぱに強い香りがあることが特徴です。 ホーリーバジルは、「アダプトゲン」の1つです。 アダプトゲンとは、 ・副作用がない(無害) ・様々なストレスに対しての抵抗力を高める ・体調(生理機能)を整える という3つの条件をもったハーブのことを指します。 ホーリーバジルティーの淹れ方 ・Hotの場合 400cc~500ccぐらいの急須・Tポットに1.5g(ひとつまみ半)乾燥茶葉を入れ、必ず沸点に達した熱湯を注ぎ3分~4分程で甘い香りが立ち、飲み頃となります。 ・Iceの場合 500ml〜1lの氷水に約1.5gの乾燥茶葉を入れ、約20分ほどで出来上がります。 Hotの作り方で、温度が下がるのを待ってから冷やすやり方もあります。 商品名 / ホーリーバジルティー 名称 / 乾燥茶葉 原材料名 / ホーリーバジル 内容量 / 8g 賞味期限 / 製造より1年 保存方法 / 高温多湿を避け保管してください。開封後は冷暗所にて保管してください。 原産国名 / 日本(群馬県) 製造者 /エイトビイト 群馬県利根郡片品村戸倉615 tel.080-2032-4192 ※万が一、異物等の混入が確認された場合は、恐れ入りますが、製造者までご一報下さいますよう何卒宜しくお願いい致します。 ※ 妊娠中の方の飲用は極力お控えください。 ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
祝島特産 鉄釜炊き*天日干しの“ひじき”*100g*
¥1,320
【鉄釜炊き・天日干しのひじき 山口県上関町祝島産】 日本海「響灘」の潮が関門海峡を通って周防灘の潮に入り込み、更には「速吸瀬戸(はやすいせと)」と呼ばれる豊予海況から流れ来る“太平洋の潮” これら幾種もの潮があたる絶妙な位置にあるハート形の島「祝島」 昔からの製法を守り、海小屋の鉄釜で炊き、ひとつひとつを丁寧に天日干ししています。 他には味わえない?!ほどの美味しいひじきです。 【お召し上がり方】 ひじきをたっぷりの水に20分ほどつけて戻し、ザルに移しかえ2~3回流し洗いし、水気をよく切ってご使用ください。 ひじきご飯、サラダ、和え物、天ぷら、炒め煮など幅広くご利用いただけます。 【祝島】 西瀬戸内海に浮かぶ島・祝島は「奇跡の海」と呼ばれるほどの美しさ。その自然の恵みはお金に変えられないと、1982年から原発を作る計画を拒んでいることでも知られています。 【商品説明】 製品名:干しひじき 原材料:ひじき 原産地:国産(山口県) 生産者:祝島マルシェ ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための 「気候危機対策ネットワーク」(NPO申請中)ボランテイアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
井上古式醤油*しょうゆ*360ml*奥出雲町・井上醤油店製造*
¥794
きりっとした香りが美味しい天然醸造の醤油 国産丸大豆・小麦・食塩をふた夏熟成させたこいくち醤油 使う素材そのものの風味を生かしてくれます。 慶応三年創業以来の伝統ある蔵、井上醤油店。 自然豊かな奥出雲の四季に委ね、四季をめぐると出来上がる深い味わいと香り。 「井上古式じょうゆ」は井上醤油店を代表する一番人気のこいくち醤油です。 あっさりとして切れもあり、じっくりと味わうと丸大豆の旨味が出汁のようにも感じられます。 食材のかけ醤油として、また煮物などにお使いいただくと素材の旨味を引き出してくれます。 【商品説明】 名称:こいくち醤油(本醸造) 原材料名:大豆(国産)、小麦、食塩 内 容 量:360ml 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて、常温で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 製 造 者:有限会社 井上醤油店 島根県仁多郡奥出雲町下阿井1430-2 アレルギー物質:大豆、小麦 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー71kcal、たんぱく質6.0g、脂質0g、炭水化物14.6g、塩分相当量15.5g(この表示値は目安です) ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
なまみつ®︎*非加熱の完熟された生はちみつ*8beeat*150g *3種類
¥2,600
非加熱の完熟された生はちみつ 数量限定で入荷しました。 花が咲き誇る尾瀬の麓、群馬県片品村をベースに、 自然のリズムに乗りミツバチ達と暮らしています。 ミツバチ達の健康を考えたハーブ農園も作りました。 生まれたモノへ、感謝の気持ちを忘れずに、心地よく、楽しい未来を夢みています。 【尾瀬滴る】真夏のなまみつ®︎150g 群馬県片品村で7月中旬に採蜜したハチミツ 夏に咲く栗、キハダ、クローバーのお花の蜜が入った百花蜜 香りにクセがあり、和栗のモンブラン風味の様で、味は黒糖の様なハチミツとなってます 【尾瀬粧う】秋のなまみつ®︎150g 群馬県片品村で9月22日に採蜜したハチミツ 真夏〜秋に咲くお花の蜜が入った百花蜜 ※蕎麦の花もあります。アレルギーの方はご遠慮下さい 真夏搾りのハチミツよりスッキリしているけれどクセもある美味しい完熟ハチミツが搾れました 【りんご】5月に咲くりんごのお花から集めたりんごの非加熱の蜂蜜 この味はこの土地ならでは。 原材料名:非加熱蜂蜜(群馬県産) 内容量:150g 保存方法:直射日光を避けて常温保存 ※1歳未満の乳幼児には与えないでください ※なまみつが結晶化しても品質に問題はありません ※蜜濾し機を使用して瓶に詰めていますが、蜂の巣の破片が混入している場合がございます 品質に問題ありませんので安心してお使い下さい ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
なまみつ®︎*非加熱の完熟された生はちみつ*8beeat*50g*4種
¥972
非加熱の完熟された生はちみつ 数量限定で入荷しました。 花が咲き誇る尾瀬の麓、群馬県片品村をベースに、 自然のリズムに乗りミツバチ達と暮らしています。 ミツバチ達の健康を考えたハーブ農園も作りました。 生まれたモノへ、感謝の気持ちを忘れずに、心地よく、楽しい未来を夢みています。 【尾瀬滴る】真夏のなまみつ®︎50g 群馬県片品村で7月中旬に採蜜したハチミツ 夏に咲く栗、キハダ、クローバーのお花の蜜が入った百花蜜 香りにクセがあり、和栗のモンブラン風味の様で、味は黒糖の様なハチミツとなってます 【尾瀬粧う】秋のなまみつ®︎50g 群馬県片品村で9月22日に採蜜したハチミツ 真夏〜秋に咲くお花の蜜が入った百花蜜 ※蕎麦の花もあります。アレルギーの方はご遠慮下さい 真夏搾りのハチミツよりスッキリしているけれどクセもある美味しい完熟ハチミツが搾れました 【尾瀬笑う】春のなまみつ®︎50g 群馬県片品村で6月12日に採蜜した非加熱のハチミツ ウワミズザクラ、山桜、栃、アカシア、クローバーの花の蜜が入った春〜初夏の百花蜜 スッキリしてコクのある食べやすいハチミツとなってます。 【りんご】5月に咲くりんごのお花から集めたりんごの非加熱の蜂蜜 この味はこの土地ならでは。 原材料名:非加熱蜂蜜(群馬県産) 内容量:50g 保存方法:直射日光を避けて常温保存 ※1歳未満の乳幼児には与えないでください ※なまみつが結晶化しても品質に問題はありません ※蜜濾し機を使用して瓶に詰めていますが、蜂の巣の破片が混入している場合がございます 品質に問題ありませんので安心してお使い下さい ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。 ※蕎麦の花もあります。アレルギーの方はご遠慮下さい 真夏搾りのハチミツよりスッキリしているけれどクセもある美味しい完熟ハチミツが搾れました 原材料名 非加熱蜂蜜(群馬県産) 内容量 150g 保存方法 直射日光を避けて常温保存 ※1歳未満の乳幼児には与えないでください ※なまみつが結晶化しても品質に問題はありません ※蜜濾し機を使用して瓶に詰めていますが、蜂の巣の破片が混入している場合がございます 品質に問題ありませんので安心してお使い下さい ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
アリサン*有機メープルシロップ*236ml*
¥1,607
【商品説明】 重量:236ml 原産地:アメリカ 原材料:有機カエデ樹液 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー200kcal、炭水化物53g、脂質53g、食塩0.02g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温保存 【使用上の注意】 開封後は密閉し冷蔵保管の上、できるだけ早くお召し上がりください。 ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
アリサン*バニラエキストラクト*
¥1,620
【商品説明】 内容量:59ml 原材料:アルコール, バニラビーンズ抽出液 商品サイズ(高さx奥行x幅):100mm×40mm×40mm 原産国:アメリカ合衆国 *海外認証のオーガニックのバニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出しております。化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
フレッシュバジルソース*95g*ジェノベーゼソース *basil sauce*
¥918
【商品説明】 大分県の契約農家に栽培を依頼した、フレッシュバジルを使用したバジルペーストです。バジルをペースト状にすりつぶし、沖縄の天然塩、青森産のにんにく、スペイン産のエクストラバージンオイルで調合しています。 茹で上がったパスタに和えて頂くだけで、簡単にバジリコスパゲティーが出来上がります。そのほか、肉料理や魚料理のトッピングソースとしても美味しく召し上がれます。合成保存料、化学調味料、着色料などは使用していません。 【原材料】 原材料:バジル、オリーブオイル、塩、ガーリック 栄養成分表:100gあたり エネルギー:454kcaL、たんぱく質:2.3g、脂質:43.8g、炭水化物:7.1g、ナトリウム:3167mg、カルシウム:139mg 【栄養成分】 原材料:バジル、オリーブオイル、塩、ガーリック 栄養成分表:100gあたり エネルギー:454kcaL、たんぱく質:2.3g、脂質:43.8g、炭水化物:7.1g、ナトリウム:3167mg、カルシウム:139mg ブランド:ファインド・ニューズ :ファインド・ニューズ 95g ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランテイアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
ザアタルハーブミックス*パレスチナ支援*
¥756
SOLD OUT
万能香辛料「ザアタル」 マアジョラムやオレガノに似た香りの「ザアタル」と呼ばれるハーブを乾燥させ、酸味のあるシューマック、ゴマ、塩を混ぜ合わせたハーブミックス。パレスチナでは、オリーブオイルと一緒にパンにつけて、日常的に食べられています。 (ハーブも、ミックスしたものも「ザアタル」と呼ばれます) オリーブオイルとザアタルの割合は「6:4」くらい。ザアタルをたっぷり入れるのがポイントです。この「オリーブオイル+ザアタル」にキャベツの千切りなど生野菜に合えるのも絶品。ザアタルをマヨネーズと合わせてポテトサラダやたまごサンドに使う、食パンにとろけるチーズとザアタルを乗せてトーストする、なども人気です。 契約農家さんで作られたハーブの「ザアタル」を、「ガリラヤのシンディアナ」のオリジナルレシピでミックスし、瓶詰めして出荷しています。 【商品説明】 ■内容量:80g ■材料:ゴマ、ザアタル(Majorana syriaca)、シューマック(Rhus coriaria)、塩、オリーブオイル ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランテイアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
海の精*有機ハーブソルト*食卓ビン*55g*
¥518
有機ハーブのさわやかな香り&美味! 「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得したハーブ4種をほどよくブレンドした香草塩です。アロマコーディネーターのよこやまけいこ氏考案の、ハーブの特性を活かしたレシピです。 いつもの料理にハーブの香りと美味がプラスされ、風味も増して、食欲を刺激します。炒めもの、サラダ、スープ、パスタ、ピザ、煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。 ◆おいしさのポイント① 塩がおいしい! 伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、 壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。 塩類バランスが良くておいしいだけでなく、600度Cの高温で焼いているので、 ニガリ成分を含んだ塩であっても、湿気にくく使いやすい! (固結防止剤などの食品添加物は使用していません) ◆おいしさのポイント② ハーブがおいしい! 使用しているハーブは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。 自社工場で粉砕したものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、香りがよく、塩味はまろやかです。 ・バジル 強壮、殺菌作用を持ち、スパイシーな香りはリフレッシュ効果があるとされています。「ハーブの王様」とも呼ばれ、イタリア料理には欠かせない存在。特にトマトとの相性がバツグンです。 ・オレガノ 殺菌、消毒、酸化防止、消化促進の作用があり、コショウに似た強い香味はリフレッシュ感と幸福感を与えるとされています。 ・パセリ ビタミンA、Cを含み、強壮、健胃、食欲刺激、消化促進の作用があり、爽快な香りがあるとされています。 ・タイム 肉や魚の臭み消し、殺菌、防腐の作用に加え、体力回復に有効であるとされています。長時間過熱しても香りが飛ばないことから、煮込み料理にも欠かせません。 ◆おいしさのポイント③ 使いやすい! 炒めもの、焼きもの、煮もの、汁もの、パスタ、食卓塩としてなど、使う楽しみが広がります。シンプルな料理ほど「海の精 ハーブソルト」の良さがわかります。 「海の精 ペッパーソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。 【商品説明】 原材料: 海の精やきしお、有機バジル(エジプト産等)、有機オレガノ(ギリシャ産等)、有機パセリ・有機タイム(オーストリア産等) 賞味期間: 2年 保存方法: 常温(高温多湿を避ける) 製造者: 海の精 ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
海の精*やきしお*食卓瓶*60g
¥454
伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。600℃以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 【商品説明】 原材料名:海水(伊豆大島近海) 賞味期限:なし 保存方法:常温保管 開封後は密封して湿気を避ける 製造者:海の精株式会社 原材料名=海水(伊豆大島) 製造方法:工程=天日、平釜、高温焼成 栄養成分表示:(100g当たり) 熱量:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:93.98 g マグネシウム:760 mg カルシウム:430mg カリウム:260mg *国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。 *原料は海水100%で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。 ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
ラムフォード* ベーキングパウダー 113g*アルミフリー*
¥399
【商品説明】 ラムフォードのベーキングパウダーは、天然の鉱物から採られた2つの成分と、遺伝子組換えでないトウモロコシ(コーンスターチ)から作られています。 ※2025.9より原材料の順(配合割合)が変更となりました。 生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますので、よく膨らみます。 原材料にミョウバン(アルミニウム化合物)は使用していません。アルミニウムフリーのベーキングパウダーです。 コーンスターチは遮断剤です。保存中に空気中の水分に触れて反応しないよう加えられています。 ●使用基準: カルシウムとして食品の1%以下でご使用ください。 ●原産国: アメリカ(ラムフォード) ●輸入者: アリサン有限会社 ●直射日光・高温多湿を避け常温または冷蔵で保存してください。 【原材料】 コーンスターチ (遺伝子組み換えでない)41%、炭酸水素ナトリウム 30%、第一リン酸カルシウム 29%、 【ラムフォード社とは】 ラムフォード社のベーキングパウダーの原型となったラムフォード・ケミカル・ワークスは、1858年にアメリカのロードアイランド州でベーキングパウダーの製造を開始しました。化学製品メーカーとして設立された工場で、ベーキングパウダーの原料である酸性リン酸の製造からスタートしました。その後、ラムフォード社の共同設立社であるエベン・ホスフォードは、3番目の原料としてコーンスターチを加えるという画期的なアイデアを思いつき、それは現在でも多くのベーキングパウダーに使用されています。 ラムフォード・ベーキング・パウダーは現在、クラッバーガールの数あるベーキング製品のひとつです。国内外の食品業界のリーダーである会社の製品は、40力国以上で販売されています。 ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランテイアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
カレーの壺*全2種(オリジナル・マイルド)
¥702
スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが”あっという間”に作れるペースト状調味料です。18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜のうまみがギュッと凝縮されており、奥深いスパイスカレーの味わいが手軽に楽しめます。動物性原材料・化学調味料・添加物・小麦粉は不使用。スパイスやハーブも、できる限り農薬や化学肥料を使わず栽培されたものを使用し、安心・安全な素材にこだわって作りました。 カレー以外にも、焼き物や炒め物など、いろいろな料理に使える万能調味料!ほどよい辛さの「オリジナル」、辛味を抑えつつスパイス本来の香りを楽しめる「マイルド」の2種類。ハラール認証を取得しており、ベジタリアンの方にもおすすめです。 『カレーの壺ペースト』に使うスパイスやハーブは、できる限り自社農園、もしくは提携農園にて、農薬や化学肥料を使わず、水と、太陽と、自然の堆肥のみで栽培したものを使用しています。生産者のマリオさんは、スリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、産業として農家の収入につながっていないことに着目。スパイス農家の生活向上、自立支援を目指し、農家が誇りを持って高品質なスパイスを生産できるよう有機栽培の指導を行い、農園で収穫したスパイス・ハーブを、『カレーの壺』の原材料として買うことでも支援しています。 本格カレーの作り方 炒めた具材と『カレーの壺ペースト』を絡め、ココナッツミルクを入れてサッと火を通すだけ。たった20分の簡単調理で、本格スリランカカレーのできあがり。時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スリランカカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。手早く調理して、できたての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。 ●オリジナル たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です。ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います。ブイヤベースにもオススメです。 原材料 トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料 ※原材料の「その他香辛料」は、ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパインです。 内容量 220g(約22皿分) 原産国 スリランカ カロリー 100g当たり116kcal 1食10g当たり11.6kcal ●マイルド 辛味を抑えつつ、スパイス本来の香りを楽しめるマイルドな配合。コクのあるペーストが、野菜のうまみと甘さを引き出します。辛味が苦手な方、お子様にもおすすめです。 原材料 醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料 ※原材料の「その他香辛料」は、マスタード、カレーリーフ、シナモン、フェネグリーク、フェンネル、とうがらし、 ガルシニア、クローブ、こしょう、スクリューパイン、レモングラス、カルダモンです。 内容量 220g(約22皿分) 原産国 スリランカ カロリー 100g当たり147kcal 1食10g当たり14.7kcal ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
-
チャツネ*240g*万能甘辛調味料*アミノ酸等調味料不使用*
¥734
万能!甘辛調味料 スリランカ産マンゴーのフルーティーな果肉を、スパイスやお酢、粗糖と一緒に煮込んだ甘辛風味の万能調味料。 カレーのつけあわせにはもちろん、ドレッシング、煮物や炒め物、揚げ物の味付けになど、幅広く使えて便利です。 アミノ酸等調味料・着色料・香料は使用していません。 白砂糖ではなく、茶色の粗糖を使用しています。 チャツネとは、野菜やフルーツにスパイスを加えて煮込んだり漬け込んだりした、ソース・またはジャムのようなペースト状の調味料のことで、インドやスリランカでは薬味やお料理の隠し味として欠かせない一品です。 使い方のアイディア満載のレシピページへのQRコード付き。 カレーの壺シリーズのチャツネ。 ●和食・中華・エスニック料理に最適 日本人におなじみの甘辛テイストで、和洋中エスニックの甘辛料理が簡単にできます。 冷蔵庫にある調味料に加えるだけで、ピリ辛エビマヨ、回鍋肉、酢豚、タコライス、鶏丼、タンドリーチキン、 やさい炒めなど、様々な料理の甘辛味の決め手になります。 チャツネと他の調味料を混ぜることで、美味しい“たれ”も簡単に作れます。 + しょうゆと:鶏肉を漬けて焼いて鶏の甘辛丼 + ケチャップと:野菜とお肉を炒めてお弁当のおかず + 味噌と:キャベツと豚肉を炒めてホイコーロー風 + マヨネーズと:エビマヨやサラダのソースに ●カレーの壺にプラスして、スリランカのスパイス・調味料 カレーの壺シリーズは、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが“あっという間”に作れるカレーペーストをはじめ、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるレトルトカレー、カレーと相性抜群のココナッツミルクやチャツネ、スパイスセットといった、スリランカの食卓に欠かせないスパイス・調味料など、ご家庭で簡単に本場スリランカの味がお楽しみいただけるシリーズです。 スパイス・調味料は、単品使いはもちろん、「カレーの壺ペースト」と一緒に使えば、さらにおいしさアップ! オーガニック(有機栽培)や、フェアトレードで調達された素性の明らかな原材料をメインに、素材本来のおいしさを生かすため、香料やアミノ酸等調味料は使用せず、できる限りシンプルな原材料で作っています。 【商品説明】 ■内容量:240g ■原産国:スリランカ ■原材料:砂糖、マンゴー、にんにく、醸造酢、食塩、マスタード、しょうが、とうがらし/増粘剤(ペクチン:オレンジ由来) ■備考 ※賞味期限:製造日より25か月 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。 ※清潔なスプーンをご使用ください。 ※瓶は割れ物です。お取り扱いにご注意下さい。 ※開缶後は冷蔵庫に保管して早めにお召し上がり下さい。 ●チャツネの生産者 「カレーの壺シリーズ」のチャツネの生産者は、スリランカのマリオさんです。 マリオさんは、スパイス農家の生活向上、自立支援を目指し、RAPIDというスリランカのスパイス農家支援プロジェクトを2000年に立ち上げました。 地域の農家が主体的な責任で参加し、マリオさんから栽培技術や品質管理の指導を受け意識を高め、高い品質のスパイスを栽培できるようになり、時間をかけて農家の自信と自立につながりました。 農家ひとりひとりの意識を高め、良質のスパイスが採れるスリランカを世界に誇れるスパイス王国にしたい、そんなマリオさんの願いがこもった商品です。 ペッパーは、RAPIDで指導を受けた農家が、農薬や化学肥料に頼らずに栽培しています。 ~ご協力をお願いいたします~ 商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための NPO法人 気候危機対策ネットワークボランティアスタッフによって行われており、発送まで2~3日お時間をいただくことがあります。 ・配送のための箱や紙袋は全てリサイクル品ですが、衛生管理には可能な範囲で配慮してます ・ギフト用など大歓迎!またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、 一般的な通販(Amaooo、、 )のような過剰包装、またラッピングなどは行っておりません(ゴメンナサイ) ・配送に関しての配送会社・方法などは商品構成に応じて行っておりますので、配送手数料として一律で頂戴しております 皆さま、是非プラフリー商品の普及、「買い物は投票だ!」の実践にご協力をお願いいたします。
