濃縮番茶入 梅醤エキス（250ｇ）
¥2,160($13.62)
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日本の伝統調味料の良さを生かす 梅醤（うめしょう）エキス番茶入り
奈良県、和歌山県産の有機栽培青梅で作られた有機梅干しと国産原料（大豆・小麦）で作られた天然醸造の醤油でつくった梅醤エキスに濃縮した番茶を加えたものです。
内容量：250ｇ
原材料：有機梅干し・本醸造醤油（大豆・小麦・食塩）・番茶
◆梅醤ってなに?
人間には生まれながらにして「自然に治っていく力」があります。その力を引き出すものとして、昔から台所にある食物のもつ力を体験的に生かした「手当て食」があります。
風邪をひいたら、生姜湯、胃腸の弱ったときには梅干しやくず湯と言って、昔の人は身近にある調味料や食材にどのようすればその効き目を上手に引き出すことができるか体験的に知って、伝えてきました。
発酵食品である梅干しの裏ごしと天然醸造の醤油を合わせて作られた 梅醤(うめしょう)は胃腸の妙薬といわれます。この梅醤に番茶を注いで飲むのが梅醤番茶です。
島根県産、有機無農薬、放射能検出数値 1Bg/kg以下の番茶をゆっくりと時間をかけて煮出し、その後お茶の葉を取り出しじっくりと約1 時間かけて煮詰めていきます。
煮詰めた番茶は丁寧に濾し、有機栽培、放射能検出数値 1Bg/kg以 下の奈良県、和歌山県産梅で作った梅干しと愛媛県産の天然醸造醤油を合わせて自社で作った梅醤エキスと混ぜ合わせて更に加熱して仕上げていきま す。
◆濃縮番茶入梅醤エキスのお召し上がり方
お湯のみに小さじ 1-2 杯の「濃縮番茶入梅醤エキス」を入れて、お湯 またはお水を 8 分目まで注ぎ、よくかき混ぜてからお飲み下さい。
お子さまには薄めて飲ませてあげてください。(濃さは美味しいと思える濃さでどうぞ)
梅干しと醤油と番茶だけで作ったいんやん倶楽部の「濃縮番茶入梅醤エキス」は、飲むだけでなく合わせ調味料として活用いただければ、毎日のお食事で自然と体調を整えていってくれます。
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商品の発送等は「プラスチックフリーライフ」を広めるための
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・ギフト用など大歓迎！またエコライフを広げていただく上でも大変有意義な事なのですが、
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